Von Barolo bis Chianti – Klassiker der italienischen Weinkultur
Italien ist ein Land der Vielfalt, und kaum irgendwo zeigt sich das deutlicher als im Wein. Von den sanften Hügeln der Toskana, wo der elegante Chianti aus der Sangiovese-Traube entsteht, über die majestätischen Alpenausläufer des Piemont mit seinen kraftvollen Barolo und Barbaresco, bis hin zu den sonnenverwöhnten Landschaften Siziliens mit dem charaktervollen Nero d’Avola – jeder Rotwein erzählt die Geschichte seiner Region.
Italienische Rotweine stehen für Tradition, Leidenschaft und Lebensfreude. Sie sind mal samtig und weich, mal kräftig und tanninreich, doch immer von einer unverwechselbaren Persönlichkeit geprägt. Ob jung getrunken zu Pasta und Pizza oder als gereifter Tropfen zu Fleischgerichten und Käse – sie spiegeln das Dolce Vita und die kulinarische Seele Italiens wider.
Aus den Schalen und Kernen der Trauben, die für diese großen Rotweine verwendet werden, entsteht übrigens ein weiteres italienisches Kulturgut: der Grappa
