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Bierhefe trocken (Lievito Secco) – Caputo aus Kampanien für Pizzateig & Brot
Bierhefe trocken (Lievito Secco) – Caputo aus Kampanien für Pizzateig & Brot
Caputo
Bierhefe trocken (Lievito Secco) – Caputo aus Kampanien
Kampanien
Bierhefe trocken (auch Lievito Secco) von Caputo aus Kampanien ist die perfekte Wahl für die Zubereitung von Pizzateig, Brot und anderen Hefeteigen. Diese hochwertige Trockenhefe sorgt für eine besonders lockere und luftige Textur und wird von Caputo, einem renommierten Hersteller aus Italien, sorgfältig hergestellt. Sie ist einfach zu verwenden und lässt sich hervorragend in verschiedenen Teigarten integrieren. Ideal für Hobbybäcker und Profis, die authentische italienische Teige kreieren möchten.
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Bewertung von Kolja Stegemann
Der Seckinger Sparkling Rosé alkoholfrei überzeugt mit einer intensiven, fruchtigen Aromatik von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Himbeere, unterlegt von feinen floralen Noten wie Rosenblüten. Am Gaumen zeigt er eine elegante, feinperlige Mousse, einen leichten, frischen Körper und eine harmonische Säurestruktur, die den Geschmack perfekt ausbalanciert.
Der Abgang ist langanhaltend, erfrischend und angenehm weich, wodurch er sowohl pur als Aperitif als auch zu leichten Speisen wie Salaten, sommerlichen Vorspeisen oder mildem Käse hervorragend passt. Ein eleganter alkoholfreier Rosé, der Leichtigkeit und Stil verbindet.
Frisch, elegant und harmonisch: Ein alkoholfreier Rosé mit feiner Perlage, intensiven roten Beerenaromen und einem erfrischenden, langen Abgang. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten.
Kurz und Knackig
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Rebsorten
Spätburgunder, Dornfelder
Alkoholgehalt
0,0% Vol
Charakter
Fruchtig · Trocken · Feinperlig
Besonderheit
Entalkoholisiert in Kooperation mit dem Sekthaus Krack
Es muss nicht immer Alkohol sein, um besondere Momente stilvoll zu genießen.
Der Seckinger Sparkling Rosé Alkoholfrei ist prickelnder Genuss ohne Kompromisse. Mit höchster Sorgfalt entalkoholisiert, bleibt der charaktervolle Ausdruck der Pfälzer Trauben voll erhalten. Die Cuvée aus Spätburgunder, Dornfelder und weiteren Sorten verbindet frische Fruchtigkeit mit einer eleganten, feinen Perlage.
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rosé. In der Nase dominieren rote Beerenfrüchte – Erdbeere, Himbeere und Cranberry, begleitet von einem Hauch roter Johannisbeere. Am Gaumen überzeugt er mit Lebendigkeit, feinem Süße-Säure-Spiel und klarer Struktur, die an hochwertige Rosé-Sekte erinnert – nur eben ohne Alkohol.
Sein Charakter macht ihn zu einer stilvollen Wahl für viele Gelegenheiten: als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten oder einfach für den besonderen Moment. Wer eine hochwertige alkoholfreie Alternative sucht, wird hier fündig.
Für jeden der wiederrum auf der Suche nach einem klassichen italienischen Weißwein ist, der wird hier fündig.

Das Weingut " Seckinger"
Das familiengeführte Weingut Seckinger verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner, nachhaltiger Produktion. Mit Leidenschaft und Sorgfalt entstehen hier hochwertige Weine und Schaumweine, die das Terroir der Pfalz authentisch widerspiegeln. Qualität, Eleganz und Frische zeichnen jede Flasche aus – vom klassischen Riesling bis zum feinperligen Sparkling Rosé.