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Caputo

Dieser feine Grieß aus bestem Hartweizen eignet sich für die Pastaherstellung. Er ergibt elastische, feinporige Teige. Außerdem ist er für Gebäck, auch für pikantes Gebäck und Pizza, bestens einzusetzen. Gut geeignet ist Hartweizengrieß außerdem für das Ausformen von Pizzateig und lässt deine Pizza noch ein bisschen krosser werden.