Sahnebutter Burro Soresina

Gegründet im Jahr 1900 von einer kleinen Gemeinschaft lombardischer Landwirte, hat sich die Latteria Soresina bis heute ihren ursprünglichen Anspruch bewahrt: aus bester Milch Produkte von unverfälschter Qualität zu schaffen.

Berühmt ist die Genossenschaft vor allem für ihren Grana Padano DOP, der weltweit geschätzt wird. Doch auch Provolone Valpadana, feine Butter und weitere Käsespezialitäten tragen den Namen Soresina mit Stolz. Alle eint ein ausgewogenes Aroma, das aus sorgfältiger Verarbeitung, handwerklicher Erfahrung und der Nähe zur Region entsteht.

Nachhaltigkeit ist dabei fester Bestandteil der Philosophie: Schonende Nutzung von Ressourcen, moderne Energielösungen und eine enge Zusammenarbeit mit den Landwirten sichern den respektvollen Umgang mit Natur und Tier.

Produkte von Latteria Soresina sind keine Massenware, sondern Ausdruck einer langen Tradition italienischer Käsekultur – ehrlich, charaktervoll und von zeitloser Qualität.